Финики - это плоды финиковой пальмы, одной из самых красивых представительниц перистолистных пальм. Растет финиковая пальма в Северной Африке и Азии. В этих странах в древности финики называли «хлебом пустыни» и они с давних времён используются человеком как высокоценный продукт питания. Свежими финики купить можно только в местах их произрастания, у нас в продаже есть только сухофрукты. Финиковая пальма дает высокие урожаи в течение 60—80 лет. Считается, что в финиках имеются все необходимые вещества для человека, если питаться только финиками и пить воду, можно прожить несколько лет. В Китае и Японии есть люди, которые питаются только финиками и живут более 100 лет. Считается, что финики даруют молодость и продлевают жизнь. В финиках присутствуют 23 аминокислоты, которые редко встречаются в других фруктах и продуктах питания. Из фиников делают салаты, запекают в сдобном тесте, варят компоты и кисели. Ими украшают торты и пирожные. Финики придают особый пи...